学会自己做小龙虾，比外面干净，价格省一半，和专业的一样好吃 重庆报团旅游5日游价格，看完这篇闭坑更省钱

学会自己做小龙虾，比外面干净，价格省一半，和专业的一样好吃 重庆报团旅游5日游价格，看完这篇闭坑更省钱， 

学会自己做小龙虾，比外面干净，价格省一半，和专业的一样好吃

说到小龙虾，谁都会想吃，可是外面的小龙虾总是受到口袋中的钞票限制，不能实现小龙虾自由，而且也会担心小龙虾的卫生问题。但是如果自己也能做出外面专业小龙虾的味道来，是不是就可以大胆放心的吃，敞开来吃呢！

其实要想做出外面专业店里小龙虾的味道很简单，还不相信啊，接着往下看，看完你就可以成为专业的大厨，只要按我的方法来，口感和味道和外面的是一样的。

【主料】：小龙虾750克、麻辣秘制酱料1包。

【配料】：生姜20克、蒜子15克、黄瓜1个。

【调料】：食用油150克（煎小龙虾用）、食用油100克（炒小龙虾用）、红油50克、啤酒500克、清水500克、食用盐5克、辣鲜露15克。

【准备工作】：

1、市场上卖的小龙虾有青壳虾和红壳虾之分，一般青壳虾的虾壳比较薄，肉质也会更饱满，但是价格要更贵些。把小龙虾倒大盘中，加多些清水，接着就可以开始清洗，我们在清洗小龙虾的时候最怕的就是它的2个大钳子，既然它要这么嚣张，那我们就把它的2个钳子剪掉去，这样就可以放心大胆来清洗了。

2、用手捏住2个钳子的部位，让小龙虾的肚皮朝上，然后用刷子把小龙虾的腹部刷洗干净，这个位置是小龙虾最脏的地方，所以一定要刷洗干净，洗干净后1只手捏住小龙虾的身子，1只手捏住小龙虾尾巴中间的那一块，先转一下，然后往外拉，这样小龙虾的虾线就拉出来了。

3、用剪刀在小龙虾靠近眼睛的部位，45度角把虾头剪去，这时就可以看见1小团黑色的物体，这个就是小龙虾的胃，用剪刀把它挑出来不要。

4、小龙虾的肺部也是比较脏的部位，所以也要去掉不要。用1只手捏住2个钳子的位置，另外一只手捏住虾脚，然后往后拔，这样就把虾脚连同虾肺就一起拔出来了。

5、全部处理好以后再用清水清洗两遍，自己吃的，这样吃起来才放心。清洗干净后放一旁控水备用。

6、做麻辣小龙虾的料头需要准备生姜和蒜子，把生姜切成米粒大小的姜米，蒜子切成米粒大小的蒜米备用。

7、今天的麻辣小龙虾的我还准备搭配黄瓜进去，因为黄瓜可以减少重油的油腻，吃起来可以减轻油腻的口感，把黄瓜去两头后切成手指大小的条备用。

【烹饪方法】：

1、热锅后加入150克食用油，大火把油烧热些，然后下入小龙虾开始煸炒，饭店做小龙虾一般都是先过油，但是小龙虾过油后这个油的味道就不是很好，所以就不能用来炒菜。我们家庭制作就用少量的油来把小龙虾煸炒一下，虽然比不上过油的效果，但还是非常不错的。

2、要多翻炒，让锅内所有的小龙虾都能均匀受热，煸炒的时间不用太久，只要虾壳全部变红了就可以捞出控油备用。

3、把煸炒小龙虾的油倒掉不要，把锅清洗干净。热锅后加入100克食用油，50克红油（辣椒油），没有红油的可以不加。油温3成热下入姜蒜米炒出香味，大概有10秒左右香味就能出来，把麻辣小龙虾的酱料倒入锅内。

4、酱料下锅后最多炒10秒左右，香气就很浓郁了，这时就可以把小龙虾倒入锅内，接着保持大火翻炒均匀，把麻辣酱料和小龙虾的香味炒出来，大概炒1分钟左右香味就很浓郁了。

5、接着加入500克啤酒和500克清水，加啤酒可以起到去腥增香的作用。大火烧开后加5克食用盐调味，15克辣鲜露增鲜提味（没有的可以不加），搅拌均匀后转小火煮9分钟。

6、9分钟后改成大火收汁，这时把黄瓜倒入锅内翻炒均匀，黄瓜很容易就可以断生，最多1分钟就可以出锅装盘，美味即成。

1、清洗比较费时间，但是自己吃的还是要有点耐心，自己洗过一次了就知道外面的小龙虾干不干净。

2、小龙虾的汤汁也是超级的美味，可以用这个汤汁来煮泡面，那真的是一绝，可以试试，你会喜欢的。

麻辣味的，蒜香味的，十三香味的，你更喜欢什么味型的呢，想吃什么样的就做什么样的吧，自己做直接比外面省一半，而且干净程度可以放心吃。


重庆报团旅游5日游价格，看完这篇闭坑更省钱

必玩景点

重庆报团旅游5日游价格，看完这篇闭坑更省钱

我前不久才去重庆玩了5天，到重庆，坐高铁很方便。重庆5天旅游攻略人均花费750元，亲身经历，分享下游玩心得：

重庆的景点很多，分重庆市区（洪崖洞、解放碑、磁器口、鹅岭公园等）、武隆（天坑地缝、天生三桥、仙女山等）、周边县区（大足石刻、九黎城、龚滩古镇等）三大版块，相对景点比较分散，所以没考虑自驾。找到在重庆旅游局上班的大学同学介绍了一个重庆当地导游佳佳安排行程

5天行程原本预算2000+元/人，经过佳佳导游规划，实际人均花费750元，节省了一多半！从接站、酒店、交通、门票、吃饭都是佳佳帮我们安排，还24小时接送站，十分省心。佳佳导游的联系方式：130 7239 0453（点击号码复制去添加，免费咨询）分享给大家，去重庆的朋友可以联系他，帮你定制路线，他朋友圈有很多视频和资料！

好了，来看看这次的重庆5天4晚旅游具体攻略吧

D1： 抵达重庆市，豪华商务专车接机，住重庆5星级酒店

我们是从上海出发，飞机三个小时到重庆江北国际机场，一出站就看到提前预约的他已经在等我了，安排的是豪华商务车接我们，第一晚上我们住的重庆市区晒一下我们入住的酒店图片。江边房，超爽！！

D2：【重庆市区】重庆市区是网红景区集中地：洪崖洞、解放碑、八一路好吃街、磁器口古镇、李子坝轻轨、人民大礼堂、观音桥步行街、长江索道,两江夜游等...

D3：【万盛奥陶纪主题公园】梦幻奥陶纪主题公园，公园内拥有众多高空体验及挑战项目，如：拥有吉尼斯世界纪录—第一长的悬挑空中玻璃走廊的《天空悬廊》，以及《悬崖秋千》、《玻璃吊桥》等。

D4：【武隆天坑地缝景区】天生三桥--满城尽带黄金甲和变形金刚4的外景地,龙水峡地缝,仙女山国家级森林公园。

D5:酉阳桃花源景区 （与世隔绝、陶渊明笔下【桃花源记】的原型 )

像我这种宅女选择去酉阳桃花源景区，有佳佳一路有趣的讲解和让人震撼的美景。一路都在看景，来了都不想走。

五天时间，重庆的精华景点都玩到了，值得特别提一下的是佳佳给我们安排的酒店，真的太棒了，就在解放碑商圈里面，位置极好，去洪崖洞那些景点走着都可以过去，而且酒店晚上的视野也极棒。而且比某团便宜30%。我是提前5天找佳佳定的。

费用包含了接送站、线路规划、全程的住宿、景点门票、吃饭、交通、导游费等费用，基本上所有费用都包含到了。我们到了之后会给我们签正规的合同，我们的行程安排在上面写的清清楚楚的，非常有保障，确保全程没有什么隐形强制消费，真的是非常划算了。你们有需要的可以咨询一下佳佳联系方式：131 1023 2096（点击号码复制去添加，免费咨询）

重庆是一座吃喝玩乐的城市，所以也吸引了各种电视电影剧组来这里取景。《从你的全世界路过》带火了鹅岭二厂，《少年的你》带火的景点就更多了，还有很多像《疯狂的石头》等其他的电影电视剧中出现的景点那就非常多了……分一下类的话，重庆景点大致可以分为四大块：一是重庆市区的打卡网红景点：解放碑、洪崖洞、千厮门大桥、磁器口、李子坝轻轨站、鹅岭二厂、长江索道……二是武隆：武隆天坑和仙女山三是乌江画廊那一带：乌江画廊、九黎城、龚滩古镇、大足石刻

关于网红景点洪崖洞Tips:1、亮灯时间为8:00-11:00，所以不要去早了2、洪崖洞不收门票但是限流，需要找阿杰提前预约好3、和卡通人物拍照要收费

在千厮门大桥上面拍洪崖洞全景也是很不错的选择呢，而且桥本身也是重庆的网红桥，夜景很漂亮。

交通：

重庆高铁、火车、飞机都可到达，非常方便（最近机票特价很划算！）同时，重庆是出了名的8D魔幻城市，交通特别魔幻，所以不建议纯自由行，太耽误时间了；而如果跟团的话又会浪费掉重庆放松、安逸、自由的氛围，因为跟团一般都是非常赶行程到处进购物店的那种，太折腾了。别问我怎么知道的，问就是被这么对待过。所以这一次过去我就两种都没选，而是玩了现在很流行的结伴自由行，既有自由行的自由、放松，又有跟团的实惠与服务，非常适合慵懒放松地玩重庆，玩的太赞了。你第一次过去玩的话，非常推荐阿璟的结伴自由行带玩，让你省心省钱地玩好重庆。

回到市区是一定要再好好吃顿火锅的，正宗的九宫格火锅，锅底醇厚，香而不燥。资深吃货给你推荐几个蘸碟：经典油碟（香油+蒜泥+葱）耗油味碟（耗油+香油+蒜泥+葱）干碟（干辣椒+盐+蒜泥+葱）芝麻酱碟（芝麻酱+香油+蒜泥）

小吃推荐榜：好又来酸辣粉（重庆特色小吃，人均15元）金榜题名（猪蹄软糯，Q弹有嚼劲）冷锅串串（来重庆必吃，自选冷串串）烤鸭肠（10元30串，鸭肠焦香入味）军屯锅盔（香酥脆，牛肉馅很好吃）

早餐是最能体现城市风味的地方，佳佳给我们推荐了一家早餐店，店内主打红油清汤抄手，鸡汁锅贴，小面。肉馅新鲜，面很劲道，味道非常好，5元一大碗！。千年水陆重镇—磁器口，完整的古建筑和浓郁纯朴的古风，是重庆的缩影和象征。这里的麻花非常推荐你去尝尝，很好吃，而且还有花椒味的麻花，果然，嘞是重庆！

对了，这儿还有个特色美食梁山鸡（佳佳推荐给我们的），这是一家不分本地外地大家都爱的美食，锅底配有药膳，还有软滑的耙芋儿，鸡肉嫩而不柴。

最后，总结一下我的旅游体会

佳佳导游安排了专人到高铁站接我们（到重庆的高铁是很晚才到），见面之后签合同，一切都很顺利，非常高兴认识他，他给我们此次安排的整个行程，对我们来说，这是一次开心、难忘、享受的重庆之旅。

重庆口碑导游：佳佳联系方式：131 1023 2096（点击号码复制去添加，免费咨询）

旅游嘛，认识一个熟人还是不错的，有问题大家问他吧，反正咨询是免费的！

推荐指数：★★★★★

住宿指数：★★★★

游玩指数：★★★★★

风景指数：★★★★★

导游人品：★★★★★

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